Première partie de Chimie : ACIDES ET
BASES DANS LES MILIEUX BIOLOGIQUES
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Chapitre
1 de chimie:
Les acides et les bases en solution aqueuse
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Diaporama
de cours
liens:
- matériel
de chimie
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Documents
distribuées en classe:
- pH
et Ke
- couples
et demi-équations
- pH
et concentration en soluté
- pKA
et domaine de prédominance |
TP
de chimie n°1: |
Chapitre
2 de chimie :
Les dosages
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Diaporama
de cours
liens:
- préparation
de la burette
- utilisation
de la pipette jaugée
- principe
du dosage
- méthode
des tangentes
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Documents
distribuées en classe:
- méthode
pour écrire une réaction acido-basique
- montage
expérimental du dosage
- méthodologie
pour exploiter un dosage
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Première partie de Physique: PRESSION ET CIRCULATION SANGUINE
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Chapitre
1 de physique:
La
pression
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Diaporama
de cours
liens:
- représenter
les forces
- seringue
- pression
d'un gaz (modèle microscopique)
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Documents
distribuées en classe:
- caractérisitiques
des forces (déménageur)
- représenter
des forces à l'échelle
- calculer
et représenter le poids
- pression
(chaussures)
- pression
atmosphérique (conversions) |
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Chapitre
2 de physique:
La
tension artérielle
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Diaporama
de cours
lien:
- masse
volumique
- qu'est-ce
que la tension ?
- mesure
de la tension artérielle avec un brassard |
Documents
distribuées en classe:
- masse
volumique
- perfusion
- tension
artérielle |
TP
de physique n°1: masse
volumique, densité, pression
animation: utilisation
du manomètre
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Chapitre
3 de physique:
L'écoulement
des liquides
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Diaporama
de cours |
Documents
distribués en classe :
- vitesse
du sang
- chute
de pression |
TP de
physique n°2: Ecoulement
des liquides |
Deuxième partie de
Chimie : DES MOLECULES DE LA SANTE
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Chapitre 3 de chimie :
De l'aspartame aux acides
aminés |
Diaporama
de cours
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Documents
distribués en classe:
- rappels
sur les familles organiques
- exemples
de molécules
- molécule
d'aspartame |
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Chapitre 4 de chimie :
Eléments de
stéréochimie |
Diaporama
de cours
liens:
- chiralité
de la main
- chiralité
d'une molécule
- représentation
de Cram |
Documents
distribués en classe:
- trouver
les C asymétriques |
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Chapitre 5 de chimie :
Des acides aminés
aux protéines |
Diaporama
de cours
liens:
- synthèse
d'un dipeptide
- synthèse
d'un tripeptide |
Documents
distribués en classe:
- réaction
de condensation
- dipeptides
- hydrolyse
- polypeptides |
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Chapitre 6 de chimie :
Les esters |
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Chapitre 7 de chimie :
La saponification |
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